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La primera de Sabana Iglesia

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Visita Sabana Iglesia, lugar de encanto!!

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martes, 24 de julio de 2012

Ojo con el salami!! dicen es de mala calidad.

http://www.sabanaiglesia.org
Desde el corazón de Sabana Iglesia
24 de julio del 2012


Certifican salami RD es de mala calidad
SANTO DOMINGO.- Un estudio presentado por el Instituto de Protección de los Derecho del Consumidor (ProConsumidor) determinó que el 97%  de los salamis de una muestra de 258 unidades tenían bajos niveles de carne, alto contenido de levadura de nitrito de sodio e incluso la presencia de coliformes fecales. 
En un documento la entidad expresa que el contenido de coliformes fecales de las muestras analizadas asciende a un 15%, el de levadura un 12% y el nitrito de sodio, que se utiliza para dar sabor y colorante, en el 51% de las muestras estaba por encima del límite.
Dice que la investigación fue realizada durante  en marzo,  tomando muestras de 22 empresas embutidoras localizadas en el Distrito Nacional y las provincias Santo Domingo, Santiago, Duarte, Barahona y San Pedro de Macorís.

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